眠春山 第32（2/2）

眠春山眠春山 第32

其实要是能做成米线更好，可粳米除了熬粥煮饭磨成米粉糊糊外，她也想不出能做啥。

做米线要用籼米，打年糕和糍粑得是糯米，粳米不掺点其他东西，都折腾不出花样来。

她把注意力放回都兰身上，都兰比了两个手指头，“一斤半羊毛一斗稻子？”

一头羊产得羊毛最多也就小半斤，她也才十头羊，还得交羊毛税，再多就是添点奶制品了。

“一斤羊毛半斤奶干，”姜青禾做了让步。

“行，额啥时候去拿？”

“明天晚上成不，你叫上巴图尔，来我家吃白米饭。”

都兰当即摆手，连连摇头，姜青禾想着反正请两个也是请，再请两个也可以。

就是不知道损失的这点米饭，土长会不会补给她。

她现在太穷了。

姜青禾拉着她又去见巴图尔，人家正在守着那群大尾羊，看它们吃草，脸上尽是老父亲的笑。

他准备开春暖和点，就开始着手配种的事情。

听到姜青禾让他去吃饭，他先是拒绝，拒绝不过又想着带什么上门呢。

最后徐祯赶着车来接姜青禾时，他也没想出来。

姜青禾颇为心累地挨着徐祯的背，她声音疲累地说:“想不出来新的路能卖出去。”

“那不想，能卖出更高的价就卖，卖不出去就换条路子赚钱，”徐祯说。

姜青禾也没有高兴起来，她在通往想象的生活上，开始有点急躁。

有时候也会可惜自己那半年错过的，春天没有摘的野菜，夏天进山没采的毛桃和山樱桃，芒种时没下种的土豆，没种上的番薯…

徐祯拉住马骡子，让它停下来，将带来的长木条插在地上，将缰绳拴在上面。

然后他向姜青禾伸出手，微笑着说:“那就来打个滚吧。”

以前姜青禾烦躁时就喜欢在床上打滚，现在换成了土炕，打不了滚，头没那么炕没铁。

姜青禾跳下来说:“神经。”

但她暂时没打滚，就和徐祯两个人静静躺在草地上，看白云滚滚。飞过一群一群南迁的大雁，远处有空灵的鸟叫，混杂着牧人赶羊的号子和羊群的哼鸣。

秋天的草场蟋蟀蚂蚱还是很多，草芽不再新绿，草顶渐渐枯黄，可是还有来自土地的味道，很浓的青草味。

就这样放松不说话，不去想开春的房子能不能造起来，不去想换不出的稻子，也不去想错过那么多茬的粮食。

静静躺一会儿就很好。

徐祯突然往旁边滚了一圈，头发上还沾着草屑，他咧着嘴笑，“真的不滚吗？”

“滚，”姜青禾状似回答，又状似骂人。

两人真的在没有人看见的草场滚了好几圈，咕噜咕噜地滚，压过一片片草地，最后停下来时，浑身沾满了草屑，两个人哈哈大笑给对方身上拍打，又抱在一起。

赶着车离开这片草地时，两个人还在笑，那种突然看破，从内心涌起的笑容。

直到面对蔓蔓，两个人不敢笑得那么开心，打滚可是她最喜欢做的事呀。

蔓蔓才不是这样想的，“我最喜欢吃。”

“我想吃饭饭了。”

“明天晚上吃。”

这两天天气实在太好，稻谷基本晒得差不多，姜青禾只舂了半袋子稻米，其他的还是收拢回袋子里，等着明天再晾晒一天就能收仓。

舂好的米，筛了又筛，放在锅里煮，灶火始终不敢太大，生怕烧糊了。

对待这一锅新米熬的米饭，一家三口都很虔诚，守着走也不走。

等白气缓缓蒸腾，锅里水扑腾的声音一点点小了，姜青禾掀起木盖子，一锅白腾腾的米饭。

“吃，我吃，”蔓蔓伸长脖子，扒着灶台边想要尝。

“先尝一点，”姜青禾抑制住激动，这锅米饭煮的并不算完美，可当吃到嘴里，又软又黏的口感，差点想让人落泪。

这一口饭，从二月等到了秋九月，走过了七个月漫长的时间。

红烧肉

米饭放的水少, 上头的米熟了，底下就结了层焦黄的锅巴。

沿边铲下来，翻转折面，铲几下, 蔓蔓得到了一小块锅巴, 她两只手捧着, 锅巴有咬劲，韧而不脆，她用牙顺边一点点啃。

“最好炸一炸，撒点椒盐，”姜青禾说, 她并不喜欢锅巴蘸白糖。

徐祯递过来一个罐子，他说:“撒点胡麻盐, 炸的话就算了, 费油。”

这里的油最便宜的是羊油, 其次是猪油, 牛油不多见, 油菜籽榨的油叫清油。清油一壶要五十个钱，芝麻油更贵。

姜青禾当然不舍得用来炸锅巴, 撕下一块锅巴, 撒一点点胡麻盐, 吃起来味道跟椒盐差不多。